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运营总监(餐饮)
面议 5年以上 学历不限
  • 全勤奖
  • 节日福利
  • 不加班
  • 周末双休
  • 高薪加干股分红
南京江阳渔港饭店 最近更新 2253人关注
职位描述
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职位描述:
职责描述:
1、擅品牌策划,精体制完善和团队建设,熟知餐饮过去,把握当下餐饮现状,洞悉餐饮未来发展趋势。
2、高层管理职位,负责其功能领域内主要目标和计划,制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度;
3、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估;
4、根据销售策略,有效监控并组织实施生产计划;
5、跟踪分析生产数据进行跟踪、统计分析,制定持续改进措施;
6、管理及控制各项生产费用,制定设备管理条例、设备维修、维护程序以及设备与备件的采购验收程序;
7、控制维修费用和固定资产投入。
任职要求:
1、本科及以上学历,形象好,气质佳;
2、熟悉餐饮业管理工作,有餐饮连锁企业3年以上管理经验;
3、有较强的工作责任心,能够吃苦耐劳,承受较强的工作压力;
4、熟悉餐饮管理专业知识和食品卫生法的各项法律法规;
5、具有较强的沟通、组织策划、团队建设、处理紧急突发事件的能力;
6、有丰富的食品卫生、安全、品质管理和服务管理的经验;
7、性格开朗,为人诚实有担当,有良好的表达能力组织协调能力及具有团队合作精神
联系方式
注:联系我时,请说是在栖霞人才网上看到的。
工作地点
地址:南京栖霞区南京
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